從交易轉向體驗
中國各地以往冷清、封閉的購物中心時代正逐漸落幕。取而代之的是，開發商打造規模龐大的零售生態系，融入繁茂植栽、生態花園與水景，與其說像傳統商業中心，更像植物園區。這種建築設計轉向，反映出人們正重新思考購物目的地的樣貌。這些空間不再只是存放消費品的場所，而是逐漸成為都市綠洲，讓訪客在此用餐、社交、工作與休憩。
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這項轉型不只是美學上的改變，也是對電子商務持續成長的直接回應。如今，用智慧型手機購物比前往實體店面更快速、便利。消費者只要按一下，就能訂購幾乎任何商品；因此，實體零售必須提供物流網絡無法帶來的體驗：在開放、通風的環境中營造氛圍、感官互動，以及真實的人際連結。
為何混凝土叢林正讓位給真正的綠意
中國大陸的開發商逐漸意識到，傳統高密度購物中心已失去吸引力，自然融入零售空間的趨勢因此加速。消費者愈來愈把零售目的地視為消磨時間的去處，而不只是購買商品的地方；這項轉變受到生活型態偏好改變，以及線上零售持續占據主導地位所推動。
全球房地產公司第一太平戴維斯（Savills）中國研究部主管詹姆斯・麥克唐納（James Macdonald）指出，消費者重視的面向早已不限於商品。訪客如今花更多時間用餐、休閒、健身養生與社交，而這些活動自然更適合在開闊、尺度宜人的環境中進行。戶外型態也能容納更多種類的活動與節目，讓開發案在傳統購物時段之外仍維持活力，並帶動夜間經濟成長。
消費者愈來愈把零售目的地視為消磨時間的去處，而不只是購買商品的地方。他們花更多時間用餐、休閒、健身養生與社交，而這些活動自然更適合在開闊、尺度宜人的環境中進行。
中國主要城市公共開放空間稀少，也進一步推升了這類開發案的需求。許多住在高樓住宅中的都市居民，正積極尋找交通便利的戶外環境，讓自己暫時遠離密集的水泥建築。開發商將零售空間融入公園、沿著河岸打造，實際上賣的不只是商品，也是在都市喧囂中提供片刻喘息。
北京太古坊：押注34億美元打造公園型購物中心
香港開發商太古地產（Swire Properties）以北京太古坊項目，最具體地展現了對這套理念的投入。項目估值達230億元人民幣（34億美元），是公司歷來最大規模的單一投資，也是太古坊首次進軍中國大陸。這座複合式開發案位於北京東北部、緊鄰河流，規劃為一座自成一體的都市街區，而非獨立購物中心。
項目整合八棟相連的辦公大樓、與既有頤堤港購物中心相連並擴大的零售空間、新飯店、戶外零售街區、河岸休閒設施，以及大片綠地。太古地產表示，目前首都尚無此類組合，顯示這項開發案填補了北京商業版圖中的獨特定位。
複合式開發案預計於年底前分階段開幕。辦公大樓將率先交付租戶裝修，接著逐步引進零售與旅宿業者。這種分階段推進的方式，能讓項目在完整零售體驗啟用前，先建立起常駐工作人口與日常人流。
我們以公園為核心規劃這個項目，讓它成為都市綠洲。這類公共開放空間在大城市相當稀少，我認為北京基地非常適合此類開發案。
太古地產零售業務董事韓志強調，以公園為核心的理念，讓基地成為都市綠洲。在公共綠地相對人口密度仍然有限的城市中，這種做法正好瞄準了明確的市場缺口。
成都花園城：讓建築化為風景
北京太古坊在北方打下據點之際，中國西南地區也正發生類似的變革。由招商蛇口開發、Benoy 設計的成都天府招商花園城，被譽為中國首座與公園全面整合的超大型零售開發案。項目位於成都天府新區中央商務區，將一座40萬平方公尺的公園與近50萬平方公尺的商業空間融為一體。
這項開發案以「城市野趣生活聚落」為理念，結合室內購物中心、戶外零售街區、裙樓與獨立建築。整合式購物中心與零售街區占地30萬平方公尺，其中新開幕、面積12萬平方公尺的天府花園城購物中心，是整體空間的活力核心。作為交通導向型開發的典範，購物中心直接建於地鐵6號線上方，訪客可經由地下通道順暢進出，連結城市各處。
Benoy 設計團隊採納「公園生活3.0」原則，將體驗、場景營造與開放性置於項目核心。建築概念以竹子為主要設計意象，打造建築與景觀之間流暢的連結。雙地面層設計串聯一樓與三樓，並運用自然地形提升空間開闊感與零售動線的便利性。
室內設計則汲取唐代詩人李白筆下成都的意象：一座樹木、雲朵與山巒交織的天府之城。團隊將設計概念歸納為五大主題：錦、河、花、山與綠意，形塑購物中心各處不同的空間體驗。主要特色包括面積1,000平方公尺、採光充足的中庭，以及一座面積1,500平方公尺的室內花園。花園位於透明穹頂之下，全年引入經過柔化的自然光，即使成都寒冷的月份，也能帶來宛如溫室般的休憩空間。
全球趨勢：亞洲引領零售革新
中國擁抱自然融入式零售，是整個亞洲大趨勢的一環。亞洲各地開發商正跳脫傳統封閉式購物中心的模式，打造沉浸式、強調體驗的環境，讓購物退居次要。國際建築事務所10 Design 設計總監盧卡斯・瓦夫任奇克（Lukasz Wawrzenczyk）指出，亞洲市場在打造新型零售環境方面尤其走在前端，設計不再以購物行為為首要考量。
在創新零售開發方面，亞洲正處於領先地位。市場受到新開發案帶動，這些項目跳脫傳統大型盒狀購物中心的模式，融入沉浸式、強調體驗的空間，並結合商業與文化元素。
這番觀點呼應業界所稱的體驗式零售。它是對一項現實的回應：數位商務能複製便利性，卻無法複製氛圍。在私人居住空間往往不大的亞洲密集都市中，購物中心愈來愈像公共客廳，成為人們聚會、享受獨特美食體驗、參加文化活動，以及建立社區連結的場所。
「慢速購物」逐漸受到重視，成為一鍵線上訂購快速節奏的替代選擇。開發商透過空間設計鼓勵訪客停留，增加消費者接觸點，並創造購物結帳以外的沉浸式體驗機會。餐飲尤其成為重要的吸引力，現代美食廣場與主廚主理餐廳吸引許多原本無意逛傳統零售店的訪客。
交通導向型開發與都市生活的未來
中國將自然與零售結合，與政府大規模投入交通導向型開發密不可分，這類開發通常簡稱TOD。中國「十四五」規劃強調打造區域性超大城市周邊的一小時生活圈，並以城市間及城市內的鐵路網絡提供支援。在城市層級，規劃者偏好緊湊、多功能且以大眾運輸為導向的發展模式，強調地下與地上空間、綠化，以及共享開放空間。
TOD模式以大眾運輸樞紐為核心，規劃高密度複合式開發案，打造整合住宅、商業、文化與公共服務功能的都市中心。香港梁黃顧建築師事務所（LWK + PARTNERS）在大灣區與中國其他城市都有綠色TOD項目籌備中。該事務所建築師指出，未來開發案將以緊湊、智慧複合使用、環境友善、適合步行及促進身心健康為特色。
當零售融入這種城市肌理，成果便不再只是購物中心，而是生活風格目的地。位於地鐵線上方的成都花園城，以及緊鄰河岸的北京太古坊，都展現商業不動產如何配合國家都市規劃方向，同時回應消費者對綠地的需求。
親生物設計能否重振實體零售？
現有證據顯示，將自然元素融入建築環境的親生物設計，能帶來實際的心理與商業效益。研究一再證實，接觸綠意有助減輕壓力、改善認知功能並提升整體身心健康。在零售環境中，這些效果可轉化為更長的停留時間，以及更高的探索意願。感到放鬆、精神恢復的消費者通常會停留更久，而停留時間增加則能帶動餐飲、娛樂與衝動性消費。
意識到這項潛力的並非只有中國開發商。在杜拜，Majid Al Futtaim 正興建 Ghaf Woods 購物中心，號稱該區首座融入森林的零售目的地。在吉隆坡，The Exchange TRX 則與一座10英畝的公共公園融為一體。不過，中國自然融入式零售的建設規模與速度，加上國家層級都市規劃架構及龐大民間投資的支援，使其格外突出。
未來的挑戰在於如何確保設計真實，以及做好維護。幾棵盆栽並不能讓購物中心成為都市綠洲。成功的項目必須真正融入生態、維持景觀品質，並安排各類活動，讓訪客在新鮮感消退後仍願意回訪。最成功的開發案，很可能是將零售視為更廣泛公共生活生態系的一部分，同時納入藝術、表演、身心健康服務與社區聚會空間。
重點摘要
- 中國房地產開發商正從封閉、高密度購物中心轉向結合公園、花園與水景的戶外零售目的地。
- 太古地產投資34億美元打造北京太古坊，這是其首座中國大陸太古坊項目，結合辦公室、零售、飯店與河岸綠地。
- 成都天府招商花園城是中國首座超大型公園整合式零售項目，將一座40萬平方公尺的公園與近50萬平方公尺的商業空間融為一體。
- 這股趨勢受到電子商務成長所帶動。交易型購物日漸式微，消費者則更重視餐飲、休閒、健身養生與社交體驗。
- 這些項目符合中國「十四五」規劃下的國家交通導向型開發目標，將交通樞紐與複合用途綠地結合。
- 亞洲普遍被視為體驗式零售創新的全球領導者；購物正逐漸成為購物中心設計中的次要考量。
