印尼擴大產業支援,迎接2026年10月18日清真認證強制實施

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Indonesia Expands Industry Support Ahead of October 18, 2026 Halal Mandate

中小企業面臨明確期限,準備工作尚未完成

印尼正擴大金融支援、技術指導與地方查驗服務,為清真認證下一階段於2026年10月18日強制實施做準備。政府已排除再次延後的可能性,但工業部也坦言,小型生產業者仍需要協助,以支付合規成本並管理認證所要求的生產系統。

目錄
  1. 中小企業面臨明確期限,準備工作尚未完成
  2. 10月17日是合規期限,10月18日正式實施
  3. 哪些產品與企業適用?
  4. 三寶瓏提供時程明確的查驗服務
  5. 地方支援不只協助核發證書
  6. 免費認證不代表沒有其他成本
  7. 原料與進口品考驗整條供應鏈
  8. 準備度數據衡量的面向各不相同
  9. 特殊規定仍在研擬,並非再次延期
  10. 認證也是出口策略的一環
  11. 重點整理

這項工作的規模相當可觀。免費認證計畫SEHATI的2026年名額為135萬張證書,高於前一年的100萬張。清真產品保證局(BPJPH)也宣布,全國目標為每天核發1萬張認證。然而,工業部尚未確認有多少比例的小型工業業者已完成認證。

這項落差顯示,政府所稱的準備就緒,與企業實際準備情況並不相同。BPJPH表示,已有超過1,500萬項產品取得認證,但產品數量無法說明有多少企業符合規定,也無法證明其原料與生產流程能持續符合要求。

工業部正透過地方技術單位,將認證與更廣泛的工業服務串聯。在中爪哇省三寶瓏,BBSPJPPI為食品與飲料業者提供清真查驗,以及檢測、校正和品質管理服務。該單位計畫於2027年提升查驗認證等級,也顯示服務量能在10月期限過後仍將持續發展。

10月17日是合規期限,10月18日正式實施

相關法律依據為2014年第33號《清真產品保證法》,並由2024年第42號政府條例配套。政策分階段實施。中大型食品與飲料業者自2024年10月起須取得認證,微型與小型企業產品及進口品等特定類別則獲得額外準備時間。

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美國國際貿易管理局於2025年2月4日發布的清真認證公告指出,2024年第42號政府條例於2024年10月18日發布,並將合規期限延至最晚2026年10月17日。BPJPH則將10月18日定為下一階段強制要求的生效日。兩個日期分別代表前後相接的階段,並非相互矛盾的期限。

BPJPH局長Ahmad Haikal Hasan在10月10日的聲明中重申此一立場:

清真認證強制政策將如期於10月18日生效,不會延期。

法律變革與實施時程如下:

  • 2014年:印尼制定第33號《清真產品保證法》。
  • 2024年10月:中大型食品與飲料企業開始適用認證要求。
  • 2024年10月18日:第42號政府條例將特定類別的合規期限延至2026年10月17日。
  • 2026年1月21日:巴東官員討論加速地方認證服務。
  • 2026年10月10日:BPJPH重申政策不會延期實施。
  • 2026年10月18日:下一階段強制認證要求生效。
  • 2027年:BBSPJPPI目標取得Utama清真查驗資格。

哪些產品與企業適用?

食品與飲料是10月準備工作的重點,包括微型與小型企業生產的產品。延期措施也被描述為涵蓋進口產品、屠宰產品及屠宰服務。企業應依產品類別、企業規模與適用實施階段確認要求,而非假設所有業者都面臨相同期限。

工業部位於日惹的技術單位BBSPJIKB,在其2026年產品指引中列出更廣泛的產品範圍,包括加工食品、飲料、冷凍食品、醬料、烘焙產品、傳統藥品、補充品、化妝品與個人護理用品。指引也列出可能接觸食品的特定家用品,例如器具與包裝,以及家用化學品。

指引提醒,適用期限過後仍未取得認證便販售的產品可能遭受制裁。但指引未提供所有列舉類別的詳細實施時程,因此不應將其廣泛列出的產品清單解讀為每項產品都適用相同時程。

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另有部分產品可豁免。美國政府公告指出,穆斯林禁止食用的產品,例如豬肉與酒精飲料,以及列於清真正面清單中的低度加工產品,可豁免強制清真認證。清單中的例子包括新鮮農產品、一般大豆與海鮮。豁免清真認證不代表豁免其他產品或標示規定。

Hasan表示,清真標章與非清真標示有助於保障消費者,並讓消費者清楚選擇。因此,政策既涉及清真宣稱的查證,也涉及辨識非清真產品,而非要求禁售產品取得清真證書。

三寶瓏提供時程明確的查驗服務

三寶瓏BBSPJPPI已取得Pratama級清真查驗機構認證,在印尼稱為LPH。該機構為中爪哇省中小型食品與飲料業者提供支援,並計畫於2027年申請Utama資格,目標是擴大在國內及國際間的服務範圍。

其官方清真查驗服務說明,該機構在清真稽核員的協助下,檢查或檢測送交認證的產品。網頁指出,BPJPH、清真查驗機構及印尼烏理瑪理事會(MUI)均參與清真保證工作。

這項區別對申請者很重要:查驗機構只負責認證流程中的特定環節,其服務時程不等於企業從首次申請到取得證書的整體時程。

BBSPJPPI表示,服務完成標準為15個工作日,起算點是BPJPH將業者文件轉交查驗機構之時。這項標準依據BBSPJPPI的2025年最低服務決定。文件準備時間,以及轉介前所需時間,均不在所述起算範圍內。

申請須透過ptsp.halal.go.id提交。服務網頁列出2021年第57號財政部規章與BPJPH局長2021年第141號決定,作為費用及付款程序依據,但未列出適用於所有申請者的單一價格。業務與合作聯絡電話為082134525006。

地方支援不只協助核發證書

由Emmy Suryandari領導的工業部工業服務標準化與政策局,將認證視為提升產品價值與競爭力的方式。地方技術單位提供指導,並透過與BPJPH合作的清真查驗機構,協助生產業者為查驗做準備。

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在BBSPJPPI,清真查驗與產品檢測、校正、產品認證,以及依ISO 9001和ISO 14001進行的管理系統認證並行。這兩項標準分別涉及品質管理與環境管理。其他服務包括綠色工業認證、國產零組件含量查證、危險物質進口查驗及技術諮詢。

該單位也提供連續排放監測系統及自適應監測系統(AiMS)稽核。這些服務與清真認證各自獨立,但也顯示工業部正依據更廣泛的生產與法規需求組織支援,而非只著眼於一紙證書。

BBSPJPPI局長Sofyari Rahman表示,協助內容包括傳授品質保證系統相關知識。對生產業者而言,這代表要培養日常營運中維持標準的能力,而不只是為查驗準備文件。

其他地區也在進行類似協調。一份官方巴東協調聲明記錄了2026年1月21日的一場討論,與會者包括巴東BSPJI主任Dindin Syafruddin、BPJPH總務與財務局局長Sukismanto Aji、西蘇門答臘省PJPH辦公室主任Ikrar Abdi,以及巴東宗教培訓中心主任Risani。

討論聚焦於機構職責、人員量能及中小型工業服務。Sukismanto宣布,全國目標為每天完成1萬項認證。Dindin表示,工業部每年提供免費清真認證協助,尤其是針對中小型工業。這兩項說法都無法證明每日目標已經達成。

免費認證不代表沒有其他成本

SEHATI在2026年提供135萬張證書,比前一年的100萬張增加35萬張,增幅為35%。此外,已有超過1萬1,000名清真產品流程輔導員投入協助企業申請。

名額增加,代表支援規模確實擴大;但由於當局尚未公布仍需認證的合格業者總數,僅憑名額增加無法得知有多少比例的業者能獲得服務。

工業部清真產業中心主任Dewi Setiawati指出,業者仍需要經費,以及落實清真產品保證系統(SJPH)的指導。她說明大型與小型生產業者之間的差異:

不過,小型工業業者仍需要我們的協助。

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SJPH是維持清真合規的作業系統,要求業者控管原料、確保生產流程不受非清真物質污染,並配置具備能力的清真監督人員。因此,認證支援必須涵蓋企業日常營運方式,而不只是申請費用。

印尼工商會副主席Erwin Aksa指出,業者面臨的支出包括稽核、生產調整、人員訓練、文件作業及原料查證。負擔程度則因產品數量、原料複雜度與生產設施狀況而異。

對利潤微薄的業者而言,這些支出帶來實際抉擇:自行吸收成本、更換供應商或製程,或將部分成本轉嫁給消費者。印尼國立伊斯蘭大學(UIN)伊斯蘭經濟學教授Muhammad Nurianto Al Arif表示,認證有助於建立商譽並拓展市場,同時呼籲讓小型企業能方便取得支援,且費用低廉或免費。

原料與進口品考驗整條供應鏈

若原料狀態不明,成品可能難以取得認證。小型麵包店、糕點業者與肉丸攤商可能向傳統市場購買散裝肉品、調味料及其他原料,這些產品沒有包裝、品牌或清楚的清真文件。

因此,供應商查證也是一項挑戰。協助最終銷售業者完成申請,並不會自動解決供應鏈上游採購材料資訊不足的問題。

Erwin Aksa指出,可追溯性、食品添加物與進口零組件都是障礙。傳統藥品與補充品也可能更複雜,因為有效成分、膠囊及加工助劑都可能需要查證。

印尼已與超過114個海外清真機構簽署相互承認協議。BPJPH合作與標準化副局長Abd Syakur表示,這項合作旨在簡化進口產品的認證,並提升國際間對印尼保證制度的認可。

相互承認安排只是進口合規的一部分。美國公告指出,最近已有5家美國清真認證機構取得認可,但BPJPH的SiHalal證書登錄平台仍存在使用困難。公告也表示,延期措施讓大多數美國食品與飲料產品在過渡期間可繼續銷售而無須清真認證,但肉品及肉製品不在此列。

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BPJPH與印尼檢疫局(Barantin)也透過合作協議整合進口監督。泰國、馬來西亞、越南、中國與南韓已進行試辦查驗,旨在處理缺乏充分查證的清真宣稱。

準備度數據衡量的面向各不相同

多項數據顯示已有進展,但不能合併成單一的全國合規率。BPJPH表示超過1,500萬項產品已取得認證,這是產品數量;其所稱的100%準備就緒,指的是該機構具備提供服務的能力,並不能證明每家企業都符合規定。

Dewi表示,超過90%的食品與飲料產品符合清真要求。但她未提供大型工業業者認證合規率的查證數據,也表示無法確認有多少比例的小型企業已符合要求,因為業者組成持續變動,支援工作也仍在進行。產品被認定為清真,與持有有效證書是不同的衡量標準。

印尼保健補充品企業協會(APSKI)提供了較小範圍的情況。協會主席Decky Yao表示,約87%的會員已大致準備就緒,但進口原料仍是障礙。這是協會會員的準備度估計,不是全國認證率。

泰國Specialty Natural Products Public Company(SNPS)表示,其約98%的原料與產品組合已取得適用於泰國、馬來西亞與印尼的清真認證。國際事業部主管Laure Desforges表示,公司與印尼經銷商合作,以因應法規變動。該公司產品組合的認證比例,不能直接與APSKI的會員比例相比。

美國公告也引用一項高檔超市調查,指出多達25%的產品不符合認證與標示要求。這項較早的零售調查結果並非目前的全國估計。這些數據說明,產品數量、企業準備度與經查證的法定合規情況必須分開看待。

特殊規定仍在研擬,並非再次延期

BPJPH表示,政府正為特定情況研擬特殊規定,尤其是微型與小型企業產品及特定進口品。報導也指出,原料及部分商品可能列入考量。

該機構將這項工作定位為以合宜方式推行規定,同時保障企業持續營運。詳細規定及發布日期尚未確定,因此企業不應假設這代表普遍豁免或再次延長期限。

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針對違規行為可能採取的行政措施包括警告、罰款、撤銷證書及下架產品。這些是可能的處分方式,並不代表所有違規都會自動受到相同處罰。

Hasan表示,政府無意在政策實施後展開突擊檢查或類似執法行動。他也提醒,任何個人或團體若冒稱代表BPJPH並以執法為由索取金錢,都應提高警覺。

印尼國家消費者保護局主席兼印尼工商會副主席Mufti Mubarok支持這項規定,但警告不要為微型企業製造新的困難,尤其是資金有限、資訊取得不易的街頭攤商。他的顧慮點出政策實施的核心挑戰:如何在保障消費者的同時,讓規模最小的業者也能取得合規支援。

認證也是出口策略的一環

工業部將10月的規定與更廣泛的工作連結,希望強化印尼工業結構,並提升其在國內外市場的競爭力。認證有助於實現這項目標,但供應鏈與融資問題也顯示,證書無法取代可靠的生產系統。

2024年1月至10月,印尼清真產品出口總額為414.2億美元,貿易順差290.9億美元,其中加工食品占出口大宗。這些數字顯示印尼已有穩固的出口基礎,但無法衡量2026年10月規定可能帶來的新增貿易額。

《全球伊斯蘭經濟現況報告》將印尼列為清真產業生態系全球第三,僅次於馬來西亞與沙烏地阿拉伯。印尼貿易部官員Arief Wibisono呼籲駐外貿易代表推廣清真產品,並向貿易夥伴說明印尼政策。

他也邀請各方代表參加預定於2026年10月舉行的印尼貿易博覽會。出口推廣與國內政策實施都在同一個月進行,印尼希望藉此展現認證既能保障消費者,也能成為拓展市場的基礎。眼前的實際考驗仍是:企業能否在適用期限前查證原料、負擔必要調整成本,並取得可靠協助。

重點整理

  • 延長後的合規期限於2026年10月17日屆滿,下一階段強制要求自10月18日起實施。
  • BPJPH表示不會延期,政府則正在研擬適用於特定產品與情況的特殊規定。
  • SEHATI的2026年認證名額為135萬張,比前一年增加35%。
  • 小型工業業者仍需要經費、原料查證,以及操作清真保證系統方面的協助。
  • BBSPJPPI公布的服務標準為15個工作日,從BPJPH轉交申請者文件時起算。
  • 政府尚未公布小型工業業者的全國認證合規率。
  • 政府表示,將透過指導、協助與監督推動政策,而非突擊檢查。
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