新規重新界定飲酒時段與場所業者義務
泰國將於 11 月 8 日實施《酒類飲料管制法修正案》（第 2 號）佛曆 2568 年（2025 年），改變酒吧、餐廳和夜店在禁酒時段開始後的處理方式。多年來，法律限制酒類販售時段，通常為 11:00 至 14:00，以及 17:00 至 24:00，機場航廈和部分夜生活場所則有例外。新法維持上述販售時段，並進一步禁止民眾在禁售時段於持照場所內飲酒。
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這項主要變革在日常生活中很容易理解：在禁酒時段開始前點的酒，不再能讓顧客於禁酒時段繼續飲用。禁酒時段一到，桌上的酒杯就必須留在店內暫停飲用，直到合法時段恢復。泰國當局也針對違反時段規定的消費者增訂罰則。官方發布的新法相關公告指出，在持照場所於限制時段飲酒者可能遭罰款，最高罰鍰為 1 萬泰銖。
政策制定者表示，目標是在不放棄觀光發展的前提下，強化公共衛生與安全。法案也擴大酒類行銷管制範圍、增加執法工具，並釐清業者查驗身分及評估醉酒程度時可採取的措施。法案也為嚴格管制的酒類販賣機開了大門，機器須能確認購買者年齡，並遵守酒類飲料管制委員會將發布的規定。
酒吧與餐廳的顧客將面臨哪些改變
最大的改變在於下午禁酒時段或午夜過後的最後點酒時間一到，店內會如何處理。多年來，店家遵守禁酒時段不得販酒的規定，但有時顧客會提前點酒，或留著已開封的酒瓶繼續在桌邊飲用。修法後，即使飲料是在禁酒時段開始前購買，只要是在任何持有酒類販售許可或允許提供酒類服務的場所內飲用，這種做法就屬違法。
禁酒時段開始前購買也不再是理由
根據新法第 32 條，在禁酒時段內，任何販售酒類或經授權提供酒類服務的場所，都禁止飲酒。條文也涵蓋已購買的飲料。店員須停止供酒，必要時將桌上的酒杯撤下，並告知顧客等到合法時段恢復後再飲用。對當地消費者，以及可能習慣其他國家較寬鬆規定的旅客來說，這都是一項改變。
時段限制仍適用的範圍
全國酒類販售時段仍為 11:00 至 14:00，以及 17:00 至 24:00。依法登記的旅館、機場航廈及娛樂場所不受時段限制。酒類飲料管制委員會可發布公告，增訂條件或豁免規定。業者應留意官方公告，因為施行細則將決定身分查驗、醉酒程度評估及販賣機等新科技實際如何運作。
餐旅業者憂規定造成混淆並影響消費
餐廳與酒吧業者表示，限制時段內的飲酒禁令將在旅遊旺季帶來連鎖影響。他們也擔心，遊客本已對泰國下午及午夜的禁酒時段感到意外，現在可能更難理解。業界人士指出，觀光區的業者仰賴明確、可在店門口向顧客說明的規則，尤其是在旅遊旺季。
泰國餐飲業者協會會長 Chanon Koetcharoen 表示，有些顧客至今仍難以理解為何服務會在白天或午夜突然停止。他預期，新的飲酒規定會讓遊客和員工更難應對。執法日期到來前，他呼籲業者讓團隊做好準備、妥善回答顧客疑問，並以多種語言張貼清楚公告。
Chanon 先生談到他的憂慮時表示，許多遊客不明白為何時間一到，即使先前已點酒，也會突然被要求停止飲酒。他警告，這可能讓原本依照彈性續攤安排用餐和慶祝活動的旅客感到掃興。
「禁酒時段一開始，外國顧客甚至部分泰國顧客都不明白，為何會被要求到店外喝完酒。」他說。
他補充，目前尚未有人提出施行規則，為餐廳訂定豁免條款。業者因此只能等待酒類管制委員會進一步釐清或核准例外。
官方提供遊客指引，說明飲酒地點
泰國觀光局已更新公開指引，協助旅客了解相關規定。全國酒類販售時段維持不變，但旅館、提供國際航班服務的機場航廈，以及持照娛樂場所不受時段限制。旅客可在上述場所於 11:00 至 14:00 及 17:00 至 24:00 以外的時段點酒。業者仍須查驗年齡，並遵守負責任供酒規定。
火車及鐵路車站內仍禁止飲酒。曼谷火車站（華藍蓬）僅在政府核准活動期間，於指定活動區域內適用狹義例外。除非現場標示及工作人員確認屬核准活動區域，旅客都應假設鐵路範圍內不得飲酒。
在持照場所之外，泰國許多公共區域也禁止飲酒。國家公園、寺廟及許多宗教場所附近，以及其他適用地方規定的保護區，都不得飲酒。購買及飲用酒類的法定年齡為 20 歲。酒後駕車將面臨嚴重處罰，可能包括逮捕和罰款。各城市及度假區普遍有計程車、共乘服務和大眾運輸可搭乘。
如需官方旅客指引，可查閱泰國觀光局發布的旅客酒類規定公告。該機關提供實用案例，以及旅館和機場豁免規定的最新資訊。最新建議可於其網站TAT News查閱。
夜生活熱門地區調整執法方式
曼谷、芭達雅和普吉島以海灘俱樂部、頂樓酒吧和現場音樂吸引遊客。這些地區的場所業者表示，對禁酒時段內飲酒的消費者處以罰款，將改變他們管理打烊時間的方式。員工必須在禁酒時段開始時迅速清理酒水、明確公告最後點酒時間，並引導顧客選擇合法方式，例如不受時段限制的旅館酒廊。
對執法過當的疑慮已提交國會。芭達雅夜間商業企業家協會已向參議院請願，要求檢視新法部分條文，並警告收緊飲酒地點規定可能在旺季傷害地方經濟。協會主席 Lisa Hamilton 表示，若在海灘和遊客常去的開放區域執法不一致，規定可能造成意料之外的後果。
Hamilton 女士向政策制定者提出訴求時表示，如果遊客因不知違法的行為遭罰，時機不當可能損害國家形象。她呼籲立法者執法時考量觀光產業的實際情況，並著重向遊客與業者提供明確指引。
「旺季到來前，這項規定可能損害泰國作為觀光目的地的形象。」她向參議院陳情時表示。
下午禁酒時段與分區規定會在 2026 年放寬嗎
部長們已重新討論放寬部分酒類規定。提案包括在部分地區取消 14:00 至 17:00 的停售時段，以及簡化界定夜生活場所營業範圍的複雜分區規定。若獲批准，政府已表示相關變更可能於 2026 年 1 月生效，也就是年末旅遊旺季之後。
業界團體表示，改革有助於旅館、餐廳和娛樂區吸引更多觀光消費。牛津經濟研究院受亞太國際烈酒與葡萄酒聯盟委託進行的研究估計，若取消下午停售時段、更新分區規定並允許受管制的電子商務銷售，泰國觀光收入最多可增加 1,000 億泰銖。報告指出，高消費旅客會選擇能在一天中任何時段輕鬆享用優質餐飲體驗的目的地。
夜間餐飲業貿易協會成員 Rawat Khongchat 支持簡化夜生活區域的分布圖，表示擴大營業區域可讓收入流向主要城市和二線城市。他也呼籲，在放寬販售規定的同時加強道路安全執法，並將新增稅收用於預防酒後駕車的計畫。
「政府應取消複雜的分區規定、嚴格執行交通法規，並將新增稅收用於推動道路安全。」Rawat 先生說。
任何正式調整販售時段或分區規定的措施，都需要制定新規，且不會在年末旅遊期間前上路。
泰國為何維持酒類時段限制
泰國官員將時段限制和飲酒規定定位為公共衛生措施，同時也希望藉此減少酒後駕車和深夜滋擾。修正案加重違法促銷的罰則，並擴大行銷傳播的定義，涵蓋贊助、品牌合作及鼓勵飲酒的間接宣傳。違規的生產商、進口商和賣家將面臨更高額罰款，當局也可將案件移送核發消費稅許可證的主管機關。
法律為賣家查驗年齡及評估醉酒顧客狀況提供更明確的保障。疾病管制廳計畫發布指引，說明員工如何評估醉酒程度及拒絕供酒。法律也允許在管制下使用可確認購買者資料的酒類販賣機，但在部署機器前，酒類飲料管制委員會須先公布嚴格規定。
泰國與區域競爭對手的比較
泰國正與其他目的地競爭，爭取會將夜生活和餐飲納入行程考量的長途旅客。越南在多數觀光區沒有訂定全國性時段限制。日本在許多場所允許全天候販酒，但也搭配嚴格的負責任供酒訓練，以及有秩序的公共飲酒文化。澳洲的酒類取得相當便利，但要求員工完成負責任供酒訓練，並透過城市層級的許可制度管理熱門區域。
泰國業界團體表示，目前下午停售規定與這些市場的做法脫節。他們指出，高級海灘俱樂部和目的地餐廳在酒類服務被迫暫停時，午餐和傍晚收入會受到影響。支持改革者主張，明確分區、嚴格查驗身分及加強道路安全執法，可在不限制旅客選擇的情況下，建立更安全的制度。
遵守規定的實用建議
只要事先了解場所類型和當地規定，旅客在泰國仍可一邊欣賞景色一邊小酌。以下建議有助於讓夜間活動合法又安心。
- 記住全國酒類販售時段為 11:00 至 14:00，以及 17:00 至 24:00；依法登記的旅館、機場航廈或持照娛樂場所除外。
- 在未獲豁免的餐廳和酒吧內，即使先前已購買酒品，也須在限制時段停止飲用。
- 禁酒時段開始時，遵從員工關於最後點酒時間和清理酒水的指示。
- 向旅館禮賓人員或場所經理詢問當地規定，因為地方政府有時會為活動或節慶訂定更嚴格的限制。
- 不要在火車或鐵路車站內飲酒。唯一狹義例外是在核准活動期間，於曼谷火車站內的指定活動區域飲酒。
- 避免在國家公園、寺廟附近及其他受保護的公共場所飲酒。
- 隨身攜帶身分證件。法定飲酒年齡為 20 歲，業者可能會要求查驗年齡。
- 計畫飲酒時，請安排安全的交通方式。泰國會執行酒後駕車相關法律。
- 如有疑問，可選擇在旅館酒吧或酒廊飲酒，這類場所適用時段豁免。
- 查看泰國觀光局網站，了解可能影響酒類服務的活動專屬公告。
重點整理
- 新的《酒類飲料管制法》將於 2025 年 11 月 8 日生效，禁止民眾在持照場所於限制時段內飲酒。
- 全國販售時段維持為 11:00 至 14:00，以及 17:00 至 24:00；旅館、機場航廈和持照娛樂場所享有豁免。
- 在持照場所於禁酒時段飲酒者，最高可處 1 萬泰銖罰款。
- 觀光團體警告，新規可能讓遊客感到困惑，並在旺季造成收入損失。
- 泰國觀光局提醒旅客遵守場所規定，勿在火車及車站內飲酒，並尊重公園和寺廟附近的禁酒規定。
- 修正案加強廣告管制、擴大賣家查驗身分的規定，並允許使用受管制的販賣機，但須遵守未來公布的規則。
- 業界團體正推動取消 14:00 至 17:00 的停售時段並簡化分區規定，政府正考慮於 2026 年 1 月實施相關變更。
- 官員表示，維持時段限制並加強執法，是為了達成公共衛生與道路安全目標。
